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ステンレスのフライパン

 今使ってるフライパンもそこら辺のホームセンターで買ったまま6年くらい使ってるものだし、ちょっといいものにしたいと思って奮発してステンレスのフライパン(それでもできるだけ安いもの……)を買った。多分かもめ食堂の影響だと思う。届くまで一生懸命コンロを磨いたりした……

 金属なぶん、素人感覚でも熱し具合が感覚としてわかりやすい気がする。なんとなく予熱とかのタイミングがわかりそうな。いや、素人だけど……とりあえず弁当用に色々炒めたりした。特に写真映えしたりするものではないけど、なんとなく食材とフライパンの明度のバランスが良い気がする。うれしい。

 今日も色々あったけど明日も美味しいもの食べてなんとか生きていきます。

茄子とトマト

 先週茄子を買って、流石に今週使い切らないとなと思いトマト缶その他と一緒に煮込んでパスタにした。作っている最中は我ながらアドリアの香り……というつもり(適当)だったのだが、いざ盛り付けるとどうも大学生の自炊というか、学生街の喫茶店で出されるナポリタンの派生メニュー(大盛り+100円)にしか見えなくて、ちょっと悲しい。多分盛り付け方があんまりよくないのだと思う。ちゃんとトングとかパスタ掴むアレとかで盛ったほうがいいんでしょうね……

 明日も美味しいもの食べてなんとか生きていきたいです。

自分でオムライス

 まともに自炊するようになってそろそろ3年経つ。仕事をしながら料理をするのは、一人分でも、どれだけ力を抜いてもまあまあ大変で平日は弁当を詰めるのが精一杯な日も多い。今週はまあまあ時間に余裕があるので、ちょっとした夕飯なら毎日作れるくらいにはなった。

 3年経って、それまで全然料理をしてこなかった割には色々(自分で食べる分には)作れるようになったが、いまだに全然オムライスがうまく作れない。ちなみにオムレツもうまく作れない。つまり、いわゆるフワトロのタンポポオムライスも、昔ながらの丁寧に丸められた洋食然としたオムライスも作れない。要するに、何かを煮たり焼いたりする時の、ここで水や調味料を足して……ということはできるようになっても、ある程度ライブ感を必要とするようなタイプの料理には、全然経験が辿り着けていないということ。いい加減うまくなりたい…と思いながら。毎回いろんなレシピを観つつ、バンバン持ち手を叩いてシッチャカメッチャカに卵を崩してしまうのでした。

 今回は落ち着いて濡れ雑巾を用意。卵を半熟のまま維持して折返しスタート。お、意外とうまく折れたぞ。持ち手を2回叩くと、まあまあきれいにひっくり返った。なんだか長方形だけど、まあ、及第点ではないのかしら。チキンライスに乗せると、まあまあいい感じ。ちょっと火は通り過ぎたきらいはあるが……

 あと何回かやってもう少しきれいに作りたいです。

ローホル

 ローソンの冷食コーナーにホルモン鍋が売られている。PBではないんだけど、ローソンでしか見たことがない。ローソンでも店舗によっては全然ない。味付けが濃く、卵を入れてようやく、という辛さ。これが無性に好きで、うっかり買い込んだりする。自分でまっとうなモツ鍋(ニラとか、にんにくチップとか、そういうのちゃんと入れたもの)作ったこともあり、それも美味しいのだけれど、こっちはこっちで別のものを求めているのでそれでも買って食べてしまう。やっぱいつ食べても美味しい。美味しいものがコンビニにあると、すごい嬉しい。

COMITIA136おわり

 6月6日にCOMITIA136がありました。

 ので、それに参加しました。

 2年ほど前から東京のCOMITIAに参加していますが、実に4年前に初めて関西コミティアに出展してから、細々とやってきた自分のところになんとはじめて誕生日配置がやってきました(誕生日配置のない回もけっこうありました)。別に頒布数やネットでの人気だけで判断されているわけではないと思うのですが、なんとなく気が引き締まり「これは今回新刊出したいな」と思いはじめました。というのも、それまで新刊も間に合いそうにないし、なんとなくコミティアも開催が怪しいな…と思っていてかなり参加に消極的だったからです。人間ってちょろい。

 それまで色々と忙しいわ全然ペンが動かせないわで月4ページという遅さでしかもあと7ページ残っており、3週間でどうやって終わらせていいのか最初は皆目見当つきませんでしたがとりあえず向こう見ずの気合を出したら10日程度で終わりました。自分の切羽詰まった時の力を垣間見た気がします。

 今回はお隣に合体で申し込んだにゃおぽぬ先生のサークル(先生は当日不在だったので代理で巡宙艦ボンタ氏が在席していました)、同じ島にも普段からよく遊んだりコミティアで挨拶している知り合いがずらりと並んでおり、なんだか普段より心強いし楽しいコミティアでした。このご時世であんまり無闇矢鱈にはしゃぐのもあれなのですが、それでもだいぶはしゃいでしまった。自分は1年半ぶりでしたが、他の方も半年ぶりだったり初参加だったりで、ブランクが空いてしまったのが逆に思い入れを強めることになった感じです。本当に開催できてよかった……

 次がいつ開催になるのか全くわかりませんが(できれば9月がちゃんと開催できますように…)、これからも漫画描いて人に見てもらえる生活を続けていきたいです。